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下列是一些食品的近似pH,其中酸性最强的是A.柠檬汁(2.2~2.4)B.番茄汁(4.0~4.4)C.玉米粥(6.8~8.0)D.苹果汁(2.9~3.3)

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-02 10:59
下列是一些食品的近似pH,其中酸性最强的是A.柠檬汁(2.2~2.4)B.番茄汁(4.0~4.4)C.玉米粥(6.8~8.0)D.苹果汁(2.9~3.3)
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A解析分析:当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.当溶液的pH<7时,随着pH的减小酸性增强.解答:玉米粥的pH在7左右,显中性或弱酸性或弱碱性;柠檬汁、番茄汁、苹果汁等物质的平、H都小于7,显酸性,柠檬汁的pH最小,酸性最强.故选A.点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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