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糯米粉和紫薯一起可以做什么点心

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解决时间 2021-01-06 05:20
糯米粉和紫薯一起可以做什么点心
最佳答案
糯米紫薯糕
用料:紫薯250克,糯米200克,糯米粉50克,白糖适量.模具一个
做法:
1.将糯米淘洗干将后浸泡4小时;紫薯削去皮后切成小丁;
2.将泡好的糯米与紫薯丁混合,放入蒸锅中,大火将其蒸熟(约30分钟)后取出;
3..糯米粉中加入适量的水,拌匀成糯米浆(浓度以用勺子舀起往下倒时成一条不间断的线时为佳);
4.将糯米浆倒入紫薯糯米饭中,用筷子拌匀
5.锅里放油,把模具放进锅里,用勺子把糯米紫薯饭舀入模具中,用勺子将其压紧一些,然后小心地取下模具;
7.小火将紫薯糯米糕煎至两面金黄中间熟透即可.
全部回答
可以做紫薯糯米丸子或布丁
紫薯糕
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