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麻辣干掐疙瘩做法

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解决时间 2021-11-23 03:14
麻辣干掐疙瘩做法
最佳答案
掐疙瘩的做法

面粉加水用筷子搅成稍微比较软的面团

将所有蔬菜都切成小丁

铁锅开火加油,油烧热后放葱花煸炒出香味,将蔬菜丁放进锅炒,放入西红柿,加盐和花椒粉 加水适量没过蔬菜,加盖大火至水沸腾

接一小碗水,双手沾水,将面团揪成小片入锅,火调小。直至面揪完,沾手的时候手蘸水可以缓解

开大火烧5分钟关火出锅
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