麻辣香锅底料哪个牌子好吃？如何自己做?

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解决时间 2021-02-09 19:09

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-02-09 10:28

麻辣香锅底料哪个牌子好吃？如何自己做?

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-02-09 10:35

酷克壹佰麻辣香锅调料
麻辣香锅
主料虾15只鱿鱼100克莲藕50克秋葵50克海鲜菇30克鸡腿菇30克芹菜30克韭菜20克西兰花50克
辅料油2大勺玉米50克小白菜20克黄瓜1根黑豆苗30克白芸豆20克酷克壹佰麻辣香锅调料35克
麻辣香锅的做法
1.准备好食材和香锅调料。可以随意些
2.处理食材，切段或者切片
3.虾剪去虾须等，挑掉虾线，鱿鱼去掉外面黑皮，切鱿鱼圈
4.细一些青菜和韭菜，等最后放入，会更有味道
5.食材绰水处理。黄瓜和芹菜不要绰水，虾我喜欢煎熟
6.锅内放油，放入虾煎熟
7.盛出备用
8.加入姜片，葱段，蒜，花椒和红辣椒翻炒
9.放入麻辣香锅调料
10.炒出红油来
11.加入所有处理过的食材，黄瓜和芹菜也在这时一同放入，翻炒一会，让料汁充分拌匀
12.加入青菜和韭菜
13.翻炒均匀就可以了
烹饪技巧食材一定要先绰水，这样不会导致炒的时间过长而出水，麻辣香锅还是干干的好吃些

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-09 11:43

我平时是自己在家做的，孩子喜欢吃，原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（五花肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、cook100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。炒：油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、cook100麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。注：五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等，根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。

2楼网友：零点过十分
2021-02-09 11:01

麻辣香锅属于土家风味，

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