国家规定母猪肉可以卖吗

国家规定母猪肉可以卖吗

不可以或者尽量少食用，销售时候必须说明是母猪肉，特别是较大的农贸市场，一般直接销售给消费者比较少，主要对象是作为给食肉动物或者作为罐头企业；不过个人最好不要食用，特别是比较老的年数较多（3年以上），这类肉含有免疫球蛋白，人体酶无法转换形成溶血蛋白，对人体有一定危害，营养也很差，还有较大腥味。婴幼儿和老人、孕妇最好避免食用。市场销售也有的地方允许销售，专门摊位销售，标示清楚，2章一证齐全才可以。