如何炒豇豆？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-29 16:33
- 提问者网友：心牵心
- 2021-11-29 09:28
如何炒豇豆？
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-11-29 09:54
主料：豇豆适量、五花肉适量
辅料：姜适量、蒜适量、老抽少许、盐少许、花椒面少许
做法：
1、豇豆用清水煮熟，五花肉切成丁待用；
2、炒锅烧热倒少许油，下五花肉煸炒亮油，放入姜、蒜片、老抽、花椒面炒香，放入豇豆，下盐味糖快炒片刻起锅。
辅料：姜适量、蒜适量、老抽少许、盐少许、花椒面少许
做法：
1、豇豆用清水煮熟，五花肉切成丁待用；
2、炒锅烧热倒少许油，下五花肉煸炒亮油，放入姜、蒜片、老抽、花椒面炒香，放入豇豆，下盐味糖快炒片刻起锅。
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-11-29 12:34
炒肉丁吧
- 2楼网友：胯下狙击手
- 2021-11-29 11:36
先略蒸一会，待其稍软，再下锅炒。
- 3楼网友：狂恋
- 2021-11-29 10:52
豇豆用清水煮熟后再炒。
- 4楼网友：醉吻情书
- 2021-11-29 10:30
酸豇豆切细末备用。肉馅50克加盐搅拌上劲。锅里放油烧热，下葱姜蒜末和剁椒宝箱，放入肉馅翻炒。肉馅断生时倒入豇豆末继续翻炒，加少量生抽，精盐，少许糖炒匀，再翻炒半分钟出锅。
- 5楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-11-29 10:08
先用盐水煮熟，不要盖盖儿，不然就不绿了，想脆一点有口感，就过凉水，在和肉炒就可以了
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