一个蚕蛹含有多少克蛋白质？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-12 10:54
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-02-11 16:29
一个蚕蛹含有多少克蛋白质？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-11 17:33
蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高，是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）的要求；蚕蛹也含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等；蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5%。
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- 1楼网友：毛毛
- 2021-02-11 18:19
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