糯米面茄子杂
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解决时间 2021-01-18 12:33
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-17 14:55
糯米面茄子杂
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-01-17 15:16
食材
主料
茄子
4根
糯米粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
甜椒
1个
醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
1.糯米粉和水
2.茄子和辣椒
3.茄子切滚刀块
4.加盐腌制
5.挤出水分
6.糯米粉揉成面团
7.先炒茄子
8.炒至变软
9.糯米饼分成剂子先煎一下，防止粘锅
10.两面煎一下然后盛出
11.调汁水：
醋，酱油，淀粉，水，盐，糖
12.另起锅炒辣椒
13.然后倒入酱汁
14.然后倒入茄子
15.然后放入糯米饼，小火炖至糯米饼熟透即可
主料
茄子
4根
糯米粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
甜椒
1个
醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
1.糯米粉和水
2.茄子和辣椒
3.茄子切滚刀块
4.加盐腌制
5.挤出水分
6.糯米粉揉成面团
7.先炒茄子
8.炒至变软
9.糯米饼分成剂子先煎一下，防止粘锅
10.两面煎一下然后盛出
11.调汁水：
醋，酱油，淀粉，水，盐，糖
12.另起锅炒辣椒
13.然后倒入酱汁
14.然后倒入茄子
15.然后放入糯米饼，小火炖至糯米饼熟透即可
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