英语节日及它们的庆祝方式

感恩节(Thanksgiving Day),是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成.美国和加拿大感恩节的日期和起源都不一样.在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天.加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同.
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息.孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭.散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡.好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节.
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗.当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的.所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家.这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来.
美国最著名的庆典则是从1924年开始的梅西百货感恩节游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）.
美国总统每年都会在感恩节这天赦免一只火鸡.
加拿大感恩节
加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一.
与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获.从大约2000年以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运.
在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的.因此,感恩节也被称为“火鸡节”.
火鸡是感思节的传统主菜.它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅.现在仍有些地方设有猪场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家.使节日更富有情趣.火鸡的吃法也有一定讲究.它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等.端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家.然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美.
感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等.这些东西都是感恩节的传统食品.
感恩节 - 在中国的推广
国内有人建议在中国也另外设立感恩节.
西方的感恩节虽有其宗教内涵,但完全可以吸收其积极成分,融入传统美德中,并赋予新的涵义,重新选择一个纪念性的日子,设立有中国特色的“感恩节”.借鉴美国节日,设立中国自己的感恩节,让孩子学习换位思考,理解父母；让成年人互相体谅,人际关系更和谐.