想买一个煮汤的锅，有电炖锅和电炖蛊两种，不知道哪种好？在网上买的值得信任吗？

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解决时间 2021-03-20 02:04

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-03-19 17:46

总怕网上买的有问题，到时很麻烦？紫砂锅好像有假的，打算买白瓷或陶瓷的,大家有什么好建议吗？先谢谢大家帮忙一下！

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-03-19 18:48

电炖锅和电炖盅，其实是相同东西，不同原理的。电炖锅是直接加热食物，电炖盅又叫隔水炖，是通过加热水的方式来加热食物。2种来讲，电炖盅营养保留比较好，电炖锅口感比较好。所以看个人的爱好。电炖锅目前基本上功能比较单一，电炖盅功能会比较多，还可以做酸奶。
目前网上部分品牌的电炖锅和电炖盅品牌还是比较集中的，老牌子天际在这两种产品中占有70%的市场。所以品牌选天际的肯定不错，自家工厂17年生产。其他什么美的九阳之类的都是找别人加工生产的。
买天然白瓷的就可以了。紫砂的基本上都是红陶的。

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1楼网友：撞了怀
2021-03-19 20:13

我个人觉得电炖锅好一点，可以多用！而电炖盅，一般都是紫砂做的，紫砂的要求是很高的。之前媒体报道过紫砂不合格，重金属超标，炖煮之后，食物中毒……

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