我想在小区里开个小型超市

我没时间看店~ 想开24小时营业的~ 需要请人,我要怎么把握收入，怎么盘货，怎么避免被请的人黑钱

最简单的方法就是加盟知名便利店,这样他会有一套规范流程,有些还有托管.

如果不加盟:

首先必须pos收银，这样，你就能很清楚的知道动态营业额及库存

然后，设定固定账号，要求每日收银结算后打款到该账户

盘点，一般为1个月1次，小便利店，盘点简单，可以实现。

最好还是设一个店长。

控制进货。

心态，1要相信店员，2真的小黑一点也是没办法的事情。

主要是小区里的人多就行

做什么生意必须根据当地的情况和当事人的能力所决定，不同的地区市场情况不同，就算在同一个地区，不同的人能力也不同，所以很难一概而论。建议如下： 1，先对你周围的市场做详细的调研。了解市场的消费观念和消费水准，了解消费群体的需求。 2，了解周围其他做类似生意的状况。 3，根据上述调研之后确定你要经营的项目或商品。 4，了解货源渠道，分析你自身在这个生意环境下的优势在哪儿？ 5，分析自己的资金实力和投资规模，分析投入和产出的比例，对自己的收益要心中有数。 6，当上述的分析都做好之后，你就明白该做什么投资了。 万事开头难，市场调研是关键。没有把握的市场预测，宁可不要急于投资