生煎孜然鱼怎么做好吃
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-13 15:32
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-11-12 23:07
生煎孜然鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-13 00:22
- 主料
小海鱼
四条
辅料
孜然
少许
香菜
少许
葱
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
面粉
少许
橄榄油
少许
步骤
1.鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。
2.煎之前沾上一层薄面粉。
3.热锅倒入橄榄油把鱼放入。
4.两边煎至金黄色。
5.熄火撒上孜然以及少许盐。
6.再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-11-13 01:55
生煎孜然鱼的做法
三文鱼一整块洗净，用纸巾吸干水
倒生抽 料酒 黑胡椒 香叶 薄荷叶 盐 柠檬汁 将三文鱼腌制10多分钟
小火热锅，待水分吸干，放入黄油，黄油化开稍热 ，将三文鱼放入锅中 ，小火煎制 ，第一次翻个时 ，周围放洋葱片 两片即可，小西红柿放边煎，使味道进入油内渗入三文鱼
两面煎熟即可，黄呼呼出现小戈巴即可出锅
根据自己口味适量加柠檬汁
三文鱼一整块洗净，用纸巾吸干水
倒生抽 料酒 黑胡椒 香叶 薄荷叶 盐 柠檬汁 将三文鱼腌制10多分钟
小火热锅，待水分吸干，放入黄油，黄油化开稍热 ，将三文鱼放入锅中 ，小火煎制 ，第一次翻个时 ，周围放洋葱片 两片即可，小西红柿放边煎，使味道进入油内渗入三文鱼
两面煎熟即可，黄呼呼出现小戈巴即可出锅
根据自己口味适量加柠檬汁
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