花生芽的做法大全，花生芽怎么做好吃

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解决时间 2021-02-13 19:01

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-02-12 23:23

花生芽的做法大全，花生芽怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：不甚了了
2021-02-13 00:57

主料
花生芽
250g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.看看花生芽的原始模样；

2.准备好原材料；

3.烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒；

4.将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；

5.煸炒出香味后加入花生芽；

6.翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料；

7.稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜；

8.翻炒均匀即可；

9.出锅装盘

全部回答

1楼网友：玩世
2021-02-13 01:45

用料主料花生芽适量辅料尖椒 1个红尖椒 2个调料食盐适量姜半块蒜 4瓣香油少许葵花籽油适量白糖少许细香葱适量爆炒花生芽的做法 1.新鲜花生芽去除根须、外皮 2.用清水漂洗干净 3.用手把花生芽掐成寸段 4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干 5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净 6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末 7.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒 8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下 9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末

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