棕榈油的燃点是多少

棕榈油的燃点是多少

棕榈油主要含有棕榈酸（c 16）和油酸（c 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(c 12)，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（crude palm oil， cpo）和精炼油（refin棕榈树ed palm oil, rpo），不包含棕榈仁油。
不知道，楼主的棕榈油属于上述那种呢，不管那种，你只要查到棕榈酸，油酸等的发烟点和沸点就可以了，我想应该好查的，
如棕榈酸
【中文名称】软脂酸；棕榈酸；十六（烷）酸
　　【英文名称】palmitic acid
　　【相对分子量或原子量】256.42
　　【密度】0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）
　　【熔点（℃）】63～64
　　【沸点（℃）】350；271.5（13.3千帕）

棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油 （注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油）