怎样焖猪肉焖得好吃，和葱花

怎样焖猪肉焖得好吃，和葱花

家常焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 咸酸味 工艺： 焖 家常焖猪肉的制作材料： 主料： 猪肉1750克。 辅料： 净土豆1250克,胡萝卜200克,洋葱150克。 调料： 红汁少司250克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克（见本鲜味型）。 家常焖猪肉的特色： 清香爽口，咸鲜而酸。 教您家常焖猪肉怎么做，如何做家常焖猪肉才好吃 1.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。 2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上，下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块，下入鸡清汤、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟，盛入汤盘中即成。