青豆和莲藕可以一起炖排骨吗

青豆和莲藕可以一起炖排骨吗

青豆和莲藕可以一起炖排骨，这个可以让排骨汤更清香。
做法如下

主料：排骨500g
配料：青豆100克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克
调料：海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克
【做法】

1.莲藕切成滚刀块，姜切片，各种香料放入炖煮包中；
2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；
3.加入三大勺黄豆酱；
4.再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；
5.汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入莲藕、青豆、继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

可以的，味道、颜色都很好

可以一起炖的

材料
肋排500克，莲藕250克，豆100克，姜片适量

做法
1.豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。