合肥哪里卖酸奶发酵剂
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解决时间 2021-03-05 05:00
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-04 17:09
合肥哪里卖酸奶发酵剂
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-04 18:39
酸奶本身就能继续发酵
用1/5的酸奶和4/5的纯牛奶（也可以是奶粉泡出来的）搅匀后封瓶口放进冰箱中
第二天就可以发酵成一杯酸奶了
不用买专门的酸奶发酵剂
用1/5的酸奶和4/5的纯牛奶（也可以是奶粉泡出来的）搅匀后封瓶口放进冰箱中
第二天就可以发酵成一杯酸奶了
不用买专门的酸奶发酵剂
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-03-04 20:50
到卖食品添加剂的地方买乳酸菌素就是，如没有，可以自己做，把奶放在一个容器中，盖严密封，在35-37度温度放置36小时左右，看发出泡了就行，用它做引子进行发酵就可以了。
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-04 19:59
一楼说的就很对啊。只不过外界温度要35度以上。30度也行，我最近几天还在自己做。下面是我个人经验：光明酸奶发酵：口感很好，但是酸味不重；白帝酸奶相反。蒙牛、伊利还没试过。
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