制作酸奶要用一种微生物，它是B
A. 酵母菌
B. 乳酸菌
C. 醋酸杆菌
D. 青霉菌
制作酸奶要用一种微生物，它是BA. 酵母菌B. 乳酸菌C. 醋酸杆菌D. 青霉菌
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-11 23:48
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-11 09:32
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-02-11 10:45
A. 酵母菌(答案→)B. 乳酸菌C. 醋酸杆菌D. 青霉菌解析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品；制馒头、面包、酿酒用酵母菌；制醋用醋酸杆菌；从青霉菌中能提取出青霉素．可见B正确．故选：B
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- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-11 11:57
谢谢了
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