槽子糕的做法
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解决时间 2021-01-25 15:26
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-01-25 11:53
槽子糕的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:北方的南先生
- 2021-01-25 12:15
槽子糕的做法
材料
粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
材料
粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
全部回答
- 1楼网友:三千妖杀
- 2021-01-25 12:49
槽子糕的做法
1.
25克玉米油中放入25克核桃露
2.
搅动均匀待用
3.
鸡蛋中放入60克白糖
4.
打发大约7分钟左右,蛋液发白提起不容易滴落
5.
筛入面粉、泡打粉
6.
沿着边缘放入油和核桃露的混合液,切拌均匀
7.
倒入磨具中
8.
烤箱170度上下火,烤20分钟
9.
就是这个样子了
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