真空包装的鸭舌头怎么吃

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-01-20 18:44

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-01-20 14:09

真空包装的鸭舌头怎么吃

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-01-20 15:20

真空包装的鸭舌为生食还是熟食，如果是熟食可以开袋即食，因为已经很有味道了，淋点麻油撒些香菜也可以。如果包装的是生的鸭舌的话，可以做道油爆鸭舌：
食材：鸭舌30只京葱花40克青蒜块40克大蒜头片少许
黄酒7.5克盐6.5克醋少许味精少许菱粉20克清汤100克
做法：1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。
2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。

3、用净锅，下猪油250克烧热，将鸭舌倒入一过，再倒出，滤去油，仍回原锅，随即加小碗调料，迅速爆炒几下，使调料裹在鸭上,即可起锅。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-01-20 17:03

拆开就可以吃。

2楼网友：有你哪都是故乡
2021-01-20 16:03

拆开就可以吃啊，追答是熟的吗？追问听说要用可乐煮一下的追答你想多了采纳吗不要相信那些口袋决对干净的追问可惜袋子破了，好像有点点味道了，得煮一下

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