蜜汁烤蟮片的做法，蜜汁烤蟮片怎么做好吃，蜜汁

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解决时间 2021-01-31 02:20

提问者网友：爱唱彩虹
2021-01-30 15:49

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-01-30 16:02

蜜汁烤蟮片
主料
黄蟮
200克
辅料
姜汁
适量
白芝麻
适量
细砂糖
适量
米酒
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
步骤

1.黄蟮让商家代为杀好，然后去骨去头尾；

2.把黄蟮肉片切成四大块；

3.准备料汁，碗里入米酒，姜汁，酱油，细砂糖等；

4.然后加入蟮片腌20分钟左右；

5.烤盘铺锡纸，放处鳝鱼片；

6.入预热的烤箱用200度烤约10-15分钟；腌蟮片的汁烧开，烤的时候每隔5分钟就取出，刷上酱汁；

7.烤熟后取出，刷上少许蜂蜜，撒上白芝麻即可！
小贴士
这是比较偏甜口的，不喜欢的话可以减少糖量。

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1楼网友：动情书生
2021-01-30 16:35

自制蜜汁烤薯片的做法
1.
土豆洗净，去皮，切片。片切得越薄，制作时间越短。另外尽量切得均匀些

2.
将土豆片表面的水擦净，放在油纸烤盘或锡纸烤盘上，每片上洒少许烧烤用的蜜汁腌料。如果没有的话，可以用盐、糖和少许孜然粉或花椒粉代替。入烤箱中层，上下火170度，开热风烘干功能，先烤8分钟，再翻面单开上火180度烤五分钟左右即可（同时做几个菜，在烤箱中的图片忘拍了，汗了）

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