通常所说的“烧黄二酒”是什么？
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解决时间 2021-03-04 00:01
- 提问者网友：末路
- 2021-03-03 00:31
通常所说的“烧黄二酒”是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-03-03 01:36
“烧黄二酒”是指烧酒和黄酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。
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- 1楼网友：行路难
- 2021-03-03 01:54
买点酵母放水中，1斤面粉4两水的比例。发酵后做成馒头上锅蒸30分钟
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