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绿酒是什么东西?

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解决时间 2021-02-25 21:25
绿酒是什么东西?
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李时珍根据前人精髓研制出了调配酒水的69方,采用优质泉水,选用高梁、小麦、玉米、糯米等为原料,酿制成优质白酒。在养生(滋补)酒配表里面加入人参、大枣、当归、菊花、枸杞子、山药、龙眼肉、茯苓、栀子、甘草、肉桂、八角、桂圆、陈皮、拐枣、丁香等中药,又在小茴香、豌豆尖加入蕲春四宝之三宝:蕲竹、蕲艾、蕲龟身上之绿毛等绿色植物在优质白酒中浸泡汲取出绿色(为1915年诺贝尔科学家理查德·威尔斯泰特发现的叶绿素),并配加白砂糖、蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺配制,调制成了酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚的绿酒。名为曰持绿酒!
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我们伟大的中华民族五千多年的历史画卷中,处处散发着酒的飘香。人们已经见惯了白酒、红酒、黄酒,对于绿酒却并没有多少人听说过。但中国的确有长远的绿酒文化。我们的祖国是一个诗的国度、酒的国度,美酒中有诗歌,诗歌中有美酒,酒与诗的结合,既是酒的灵魂又是诗的灵魂。 中文名 绿酒 主要原料 黍米,稻米,粟米 是否含防腐剂 否 主要营养成分 单糖,低聚糖,氨基酸 储藏方法 窖藏,不宜久存 盛 行 古时(唐宋) 来自百度百科
你好! 古代的绿酒已经失传 不过应该也是一种白酒. 中国唯一的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年(公元1880年)酿出。其方法为:以当地优质泉水,选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料,先酿制为醇厚的小曲酒,再配上党参、拐枣(云南出产的一种可食用植物药材)、丁香、蜂蜜等十余味中药,最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚,被称为“杨林肥酒”。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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