干锅虾怎么做好吃？

干锅虾怎么做好吃？

好吃的干锅虾做法如下：
用料
主料：北极虾250克、芹菜1把、土豆2个、洋葱1个
辅料：生姜5片、蒜5个、生抽1勺、料酒 2勺、黑胡椒适量、干淀粉1勺、色拉油2勺、盐5克、干辣椒3个
做法：

虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟

2.土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，准备姜片和蒜瓣

3土豆下锅炸至金黄后捞出，再炸虾，炸至变红色捞出


4.锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋葱翻炒，淋少许生抽

5.倒入炸好的虾和土豆，翻炒均匀，适量加些盐起锅即可

食用干锅虾的注意事项：
1、最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸 ，从而引发痛风。 
2、吃干锅虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜葡萄、山楂 、石榴 、柿子。