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腌制鸭爪步骤

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解决时间 2021-04-15 19:33
腌制鸭爪步骤
最佳答案
腌鸭爪的方法
食材

主料鸭爪12

辅料泡椒100克
步骤

1.剪掉指甲,把鸭爪切块

2.锅里放水,放入鸭爪,放生姜,适量花椒,料酒,少许盐。水煮开后,再煮四五分钟!

3.捞出鸭爪,用凉开水冲洗,多冲几次,晾凉!

4.取一个大碗,放入凉开水,泡椒,泡椒水,米醋,花椒,大蒜,盐,少量白糖,把晾凉的鸭爪倒入腌制!适当翻动,隔一天就可以吃了
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