油菜籽油怎么做不出烟 油菜籽油炒菜，老是冒烟怎么办
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-16 17:11
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-03-16 03:10
油菜籽油怎么做不出烟 油菜籽油炒菜，老是冒烟怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-03-16 04:40
无污染的、新鲜的油菜籽油可以凉拌生吃，一般情况下建议油菜籽油作炒菜用。油菜籽油可以降低脂肪、降低血压、增强人体免疫功能等功效。
全部回答
- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-03-16 08:21
非常安全
- 2楼网友：几近狂妄
- 2021-03-16 07:15
冒烟正常，自然提取的菜籽油里含有细微菜籽的杂质，高温下会被烤焦冒烟。
- 3楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-16 06:05
你好！
这种说法是不对的菜籽油之所以要在食用前先加热好，等冷却以后再炒菜。是因为生的菜籽油炒出来的菜会有一种其他的味道。把它加热以后菜籽油本身的这种味道就没有了，而且炒出来的菜会更香。不过如果有条件的话我还建议多吃花生油或者是调和油。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 4楼网友：上分大魔王
- 2021-03-16 05:57
因为植物油的温度临界点比较低，一般植物油的临界点 是240度 超过了就蒸发了，现在超市有很多无烟锅 就是控制锅的温度低于240° 从而无油烟。
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