浆、汤、羹、水在古文中分别指什么
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解决时间 2021-04-07 20:45
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-04-07 03:26
浆、汤、羹、水在古文中分别指什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-04-07 05:06
汤是蔬菜，水果，肉类，鱼类，骨头，煮出来的； 粥是一定要用米来熬得； 汁是有味道的液体一般是榨出来的； 羹是汤类挂芡，比汤稠。
汤 左面一个水字旁 泛指与水有关的 所以像南瓜汤 里面水多的就数汤类
粥 里面一个米 泛指与米有关的 所以像大米粥 小米粥都是‘粥’
浆 是指一些食物 水果等 的精华 所谓琼浆玉露 所知就是一些东西的精华所在 是最顶级的 比如蜂王浆 糖浆 浆外表一般成稠装
汁 是一些水果 或含少量水分的食物 经过榨 挤 说做出来的含他自己特性味道的‘
水’ 一般为稀的 羹 把食物经过加工 蒸出来的 比如鸡蛋羹 银耳莲子羹 很稠 冷却后比的像果冻
汤 左面一个水字旁 泛指与水有关的 所以像南瓜汤 里面水多的就数汤类
粥 里面一个米 泛指与米有关的 所以像大米粥 小米粥都是‘粥’
浆 是指一些食物 水果等 的精华 所谓琼浆玉露 所知就是一些东西的精华所在 是最顶级的 比如蜂王浆 糖浆 浆外表一般成稠装
汁 是一些水果 或含少量水分的食物 经过榨 挤 说做出来的含他自己特性味道的‘
水’ 一般为稀的 羹 把食物经过加工 蒸出来的 比如鸡蛋羹 银耳莲子羹 很稠 冷却后比的像果冻
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