中国的农耕文明为世界做出了哪些贡献？

中国的农耕文明为世界做出了哪些贡献？

在古代,中国不论是农业技术还是经济制度,都远远走在世界的前列.在文化传播上,不仅对亚洲周边国家产生过深刻影响,欧洲各国也从中国古代文明中吸取了不少物质的和精神的文明成果.
　　就农业生物品种而论,中国最早驯化育成的水稻品种,3000年前就传入了朝鲜、越南,大约2000年前传入日本.大豆是当今世界普遍栽培的主要作物之一,它是中国最早驯化并传播到世界各地的.据文献记载,中国育成的良种猪在汉代就传到大秦（罗马帝国）,18世纪传到英国.当今许多重要猪种,都有中华猪的血统.养蚕缫丝技术,2000多年前就传入越南,公元3世纪前后传入朝鲜、日本,6世纪时传入希腊,10世纪左右传入意大利,后来这些地区都发展成为重要的蚕丝产地.果树中的柑橘、枇杷、杏、梅、李、桃、荔枝、龙眼以及蔬菜中的白菜、芥菜、萝卜等,都是中国首先选育出栽培品种,然后在不同时代通过各种渠道传播到世界各国的.这里我们想特别提到中国的茶.中国是茶树原产地,据《华阳国志·巴志》说,巴地“园有芳、香茗”,巴人把它们作为贡品献给商王.“茗”即茶,说明早在商代西南地区的少数民族已经种茶.如今茶成了世界上的重要饮料之一.日本、俄国、印度、斯里兰卡以及英国、法国,都先后从中国引种了茶树.
　　中国古代发明创造的一整套传统农具,几乎都被周边国家全盘引进吸收,对这些地区的古代农业发展起了很大作用.作物播种用的牛拉耧车、犁铧上用于翻土压草的犁壁、扬水专用的翻车和加工谷物用的水碾等几件大型农具,后来传到了欧洲,其中所运用的某些原理和工艺甚至影响了后来发明的农业机械.谷物扬簸去秕的手摇风车、水碓水碾、水动鼓风机（水排鼓风铸铁装置）、风力水车以至人工温室栽培技术等的发明,都比欧洲各国早1000多年.此外,田间管理技术和措施,也有许多传到了世界其他国家.农家有机肥的积制施用技术、绿肥作物肥田技术、作物移栽,特别是水稻移栽技术、园艺嫁接技术以及众多的食品加工炮制技术等,组成了传统农业技术的完整体系,在文明积累的历史长河中起到了开创和启迪的作用.正如达尔文在他的《物种起源》一书中所说：“选择原理的有计划实行不过是近70年来的事情,但是,在一部古代的中国百科全书中,已有选择原理的明确记述”.当然,这里所写的都是先人留下的辉煌.

最早种植水稻，中央集权和科举制度、儒家文化、四大发明