呼市焙子的做法？

呼市焙子的做法？

呼市焙子家庭版的做法
和面（家里用的普通面粉、水或者牛奶、酵母）、发酵。这个配方自己查一下，和家里蒸馒头和面差不多，稍软些最好。
准备油酥，胡油倒入碗中，放盐（如果你喜欢吃甜的，那就不放盐），分次加入面粉（就是家里用的普通面粉就行），搅拌，让面粉和胡油充分混合，制成油酥。胡油和面粉的比例是2:1

发好的面，揉匀，排空气后，制成大小一致的面团。

取一个面团擀开，包入适量的油酥（其实这个步骤和包包子一样）。

包好油酥的”包子”倒置，压扁，擀开，这个是擀成长条状，从一侧卷起。

卷起后的面团，再次压扁，擀开，卷起。

面团在两个方向各擀一下。

饼饼表面刷油。

送入烤箱。

用料 主料 鸡蛋3个 调料 调和油 适量 蒜蓉辣酱 适量 菜焙子的做法 1.早上起来先把鸡蛋煮上，正好可以洗漱，完事后鸡蛋也就煮熟了，多煮了两个准备完了吃面用，吃几个焙子用几个鸡蛋，随意啊 2.鸡蛋煮熟放冷水里凉着，水热了换一下水，这样比较好剥蛋皮 3.准备拌好的凉拌菜和榨菜，凉菜可以是黄瓜、胡萝卜、海带丝、豆腐皮、土豆丝都可以 4.把榨菜和凉拌菜拌在一起，加少许蒜蓉辣酱拌匀，不加也成 5.准备白焙子和剥好的煮鸡蛋，焙子是买的现成的 6.平底锅加油，油热放入焙子和鸡蛋煎 7.煎至表皮发黄翻过去煎另一边 8.煎至两边发黄，鸡蛋表皮微皱即可，煎好的，看起来是不是就很有食欲 9.把饼割开，用筷子抹少许蒜蓉辣酱 10.下面夹些菜，再放鸡蛋，把鸡蛋用筷子扎烂，上面可以再放些菜 11.菜焙子就好了，很好吃哦