09年的特雷斯干红葡萄酒怎么样
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解决时间 2021-02-08 03:36
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-02-07 04:49
09年的特雷斯干红葡萄酒怎么样
最佳答案
- 五星知识达人网友:深街酒徒
- 2021-02-07 05:34
不知道你具体问的是哪一款特雷斯,智利、法国都有这个名称的酒款,而且有很多系列,建议最好上传一下酒标,才能准确判断。
全部回答
- 1楼网友:毛毛
- 2021-02-07 07:05
所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/l以上。
干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。
也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒
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