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燃气开小火是否省煤气

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-07 22:44
做饭的时候有的人愿意把煤气调成小火·说这样可以省煤气·是否是真的省气呢?
最佳答案
燃气调小可节约用量,但食物加热或烹调,需要热量是恒定的,热量大时间短,热量小时间长。
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煮食物用火的大小,关键看煮什么,煮饺子、面条之类的需要大火,如果是炖汤之类的就需要大火烧开,小火慢炖。
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