求做家庭自制的辣酱配方
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-12 21:30
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-10-12 08:17
求做家庭自制的辣酱配方
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-10-12 09:54
配方：1、大红牛角辣椒五斤（碾碎）；2、小红尖辣椒一斤（碾碎）；3、大蒜一斤（碾碎）；4、北京干黄酱两袋；5、紫林醋一袋；6、盐六两；7、味精二两；8、白酒少许；9、白糖六量。制作：将干黄酱溶开，配料1、2、4、5、6、8、9混放，熬20分钟，放凉，加入味精、大蒜、白酒、白糖就可以制作出味鲜色美、超级爽口的蒜蓉辣酱了~~干黄酱就是黄豆酱。只是比较干要用水溶开才能用的。这种酱我自己在家做的，很好吃。希望采纳。
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