曹县城内哪个饭店有卖泡椒鸡爪的？

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-11-28 04:59

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-11-27 14:56

曹县城内哪个饭店有卖泡椒鸡爪的？

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-11-27 15:26

嗯楼上的答案就是我想说的

全部回答

1楼网友：杯酒困英雄
2021-11-27 17:09

大一点的饭店就有，小的估计就困难了，你说的菜好像不是鲁菜所以不是每个饭馆都有。清真的都低曹县还是特别多的!

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-11-27 15:58

卖的不如自己做的吃着放心啊，有些资料希望可以帮助你，自己做着吃，不论男女现在下厨有自己的拿手菜成为必须。自己做出来的也会更有味道的
凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里汆过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，我只放了大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。我还放了些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。凤抓出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。我用了两天时间，见过有的方子只用半天，总觉得不够入味。两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以过瘾了！

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