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象拔蚌可以食用的部位是什么呢?

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解决时间 2021-10-21 23:00
象拔蚌可以食用的部位是什么呢?
最佳答案
象拔蚌的出肉率高,达60%~70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%~35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具很高的价值
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