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西红柿蒸水蛋的做法是怎样的?

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解决时间 2021-10-14 01:30
西红柿蒸水蛋的做法是怎样的?
最佳答案
西红柿蒸水蛋的原材料有西红柿、鸡蛋。做法是先将西红柿去皮切小丁,急火 快炒5秒钟;鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸 至七成熟时加西红柿丁,继续蒸熟即成。其保健功效是西红柿蒸水蛋吃起来非常 滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可 以即兴加上些肉末,味道会更好,营养也更 加均衡。
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