夏至吃什么面最应景，夏至面的历史由来

夏至吃什么面最应景，夏至面的历史由来

农历五月间（公历6月21日前后）的夏至，太阳到达黄经90°，是北半球全年白昼最长的一天。民俗专家表示，夏至和春节、冬至一样，属于中国民间重要的节日，称为“夏至节”，周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。 汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节（二十四节气之一）吃凉面（条）的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：“冬至馄饨夏至面”。