红茶的英文是black tea,为什么会这样翻译呢？

红茶的英文是black tea,为什么会这样翻译呢？

茶文化是中华民族的一大特色，茶叶更是许多人日常生活中不可缺少的东西。在中国，人们往往喜欢清香的绿茶，而欧洲人则更偏爱于醇厚的红茶。可能会有人想当然地认为“红茶”的英文必然就是“RedTea”，然而事实并非如此，红茶的英文是“BlackTea”。咦，这是怎么回事，红茶到外国怎么就变成“黑茶”了呢？

　　原来，中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到红茶的茶叶是黑色后采用了“BlackTea”的叫法。

　　大家都知道，红茶的茶叶本身并不是红色的，而是以黑色为主。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。绿茶在采摘后的加工工艺主要分为杀青、揉捻和干燥三个步骤；与之相比，红茶在加工时还会多出发酵这个步骤，这也是形成红茶色、香、味品质特征的关键工序，目的在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

　　喜欢喝茶的人都知道，绿茶茶叶不宜储存过久，通常超过一年后味道就会淡上许多。红茶由于经过了发酵过程，因此可以储存更长的时间而不影响味道，这就使得其在出口外国时具有了不小的优势。16世纪末，英国开始在我国福建厦门大量收购茶叶，他们对红茶情有独钟，由于其当时收购的主要是半发酵的黑色“武夷茶”，便自然而然地称之为“BlackTea”并在西方世界一直沿用了下来。

　　如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackTea”，那就又可能会闹笑话了，因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”，那么RedTea是什么呢？“RedTea”，指的并不是红茶，而是“Rooibos”茶。这是一种生长在南非并完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”，冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。中国是红茶的原产地，祁门红茶与印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰高地红茶并称为世界四大红茶，深受此中爱好者推崇。

　　除此之处，英语里除了“BlackTea”之外，还有个“BlackCoffee”也是很多人经常弄错的。“BlackCoffee”不是黑咖啡的意思，而是指不加牛奶或糖的纯咖啡，所以千万不要搞错了哦！
（科学原理一点通）

　　茶文化是中华民族的一大特色，茶叶更是许多人日常生活中不可缺少的东西。在中国，人们往往喜欢清香的绿茶，而欧洲人则更偏爱于醇厚的红茶。可能会有人想当然地认为“红茶”的英文必然就是“RedTea”，然而事实并非如此，红茶的英文是“BlackTea”。咦，这是怎么回事，红茶到外国怎么就变成“黑茶”了呢？

　　原来，中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到红茶的茶叶是黑色后采用了“BlackTea”的叫法。

　　大家都知道，红茶的茶叶本身并不是红色的，而是以黑色为主。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。绿茶在采摘后的加工工艺主要分为杀青、揉捻和干燥三个步骤；与之相比，红茶在加工时还会多出发酵这个步骤，这也是形成红茶色、香、味品质特征的关键工序，目的在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

　　喜欢喝茶的人都知道，绿茶茶叶不宜储存过久，通常超过一年后味道就会淡上许多。红茶由于经过了发酵过程，因此可以储存更长的时间而不影响味道，这就使得其在出口外国时具有了不小的优势。16世纪末，英国开始在我国福建厦门大量收购茶叶，他们对红茶情有独钟，由于其当时收购的主要是半发酵的黑色“武夷茶”，便自然而然地称之为“BlackTea”并在西方世界一直沿用了下来。

　　如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackTea”，那就又可能会闹笑话了，因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”，那么RedTea是什么呢？“RedTea”，指的并不是红茶，而是“Rooibos”茶。这是一种生长在南非并完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”，冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。中国是红茶的原产地，祁门红茶与印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰高地红茶并称为世界四大红茶，深受此中爱好者推崇。

　　除此之处，英语里除了“BlackTea”之外，还有个“BlackCoffee”也是很多人经常弄错的。“BlackCoffee”不是黑咖啡的意思，而是指不加牛奶或糖的纯咖啡，所以千万不要搞错了哦！

关于红茶的野史——大家知道英国人为什么特别喜欢喝红茶吗？其实事情是这样的：当年英国的茶叶商人喝过中国的绿茶以后大为喜欢，深深着迷，于是他决定想尽办法也要把中国的绿茶运回英国。他们好不容易把船开来中国，又买了一整船的茶叶浩浩荡荡运回英国，可是，没想到啊没想到，长途的海运竟然让绿茶变了质，而且发酵了的绿茶成了另一种味道。商人很心痛，想想既然没人喝过正宗的绿茶，于是他就把发酵的绿茶拿出来卖。这个……英国人喝了之后都赞不绝口。因为这种茶的颜色较绿茶深，所以大家就把这种“发酵的绿茶”叫做Black Tea或者是Brown Tea啦。从此英国人就深深地爱上了红茶了。并且把红茶英文叫做BLACK TEA.

这是习惯说法。例如： yellow boy金币 yellow dog卑鄙小人 green hand生手 很多英语单词都不能直译