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豆腐渣炒青菜怎么炒怎么办呢?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-21 12:36
怎么办呢?
最佳答案
原料:豆腐渣,青菜
配料:生姜,大蒜,盐,色拉油
做法:
1) 生姜切成丝,大蒜拍一下,切小粒,青菜洗净,备用;
2) 锅里放些水,烧开,晒少许盐,放入青菜焯一下,捞出,备用;
3) 另一只锅烧热,倒入色拉油,油三、四成热时,倒入姜丝、蒜粒,爆香,倒入豆腐渣,翻炒几分钟,倒入青菜,加盐,拌一下,出锅,码盘。
你可以试下
全部回答
少许油加热,青菜切碎与豆渣一同翻炒,加盐、葱花出锅即可。
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