素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好

素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好

步骤
素炒西葫芦的做法步骤11.西葫芦洗净，红椒洗净
素炒西葫芦的做法步骤22.将西葫芦切片，载改刀切丝
素炒西葫芦的做法步骤33.红椒切丝，蒜瓣切片
素炒西葫芦的做法步骤44.坐锅，开火，入油，油热放入红椒丝
素炒西葫芦的做法步骤55.放入西葫芦丝和蒜瓣
素炒西葫芦的做法步骤66.翻炒一下，放适量水，加盖焖
素炒西葫芦的做法步骤77.焖到菜熟，加盐，翻炒一下，关火，装盘即可

原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精
做法：
1.干辣椒切碎
2.葱姜切丝
3.西葫芦切片备用
4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7.加味精调味
8.翻炒均匀即可出锅

素炒西葫芦的家常做法
材料
西葫芦，豆腐干，肉糜，姜片，黄酒，葱，盐。
做法
1.锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出。
2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。
3.锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒。
4.翻炒5分钟，放入葱花拌匀即可。