西红柿炖豆腐汤怎么做

西红柿炖豆腐汤怎么做

1.豆腐切块，开水紧一下；
2.胡萝卜、葱、姜切丝；
3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁；
4.豆腐略炒一下，加入排骨汤；
5.再添上适量清水；
6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时；
7.将出锅时加入小白菜，牛肉粉调味后出锅；

你好！ 西红柿炖豆腐属于一道汤菜，也就是说既有汤也是菜。和白菜炖豆腐差不多，吃起来比较滋润！呵呵 看看，西红柿炖豆腐图： 这道汤菜做起来也非常的简单，特点就是大众，简单，清淡，好吃！ 主料：豆腐,番茄，大葱，鸡精，盐， 做法： 1、豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂，切块儿。 豆腐放开水里略滚后，捞起沥干水分。 2、起油锅，放葱炝锅，爆香，放入番茄爆炒片刻后，放入清水适量，开锅后，再放入豆腐一起煮10分钟左右，调好味，加入鸡精，放入葱花儿 就好了。 谢谢！