辽宁【特色菜】有哪些？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-18 19:43
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-01-18 08:28
辽宁【特色菜】有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-18 09:49
辽菜是一大菜系，特色菜非常多。他注重原汁原味，擅长蒸、爆、炒、烧、扒、熘、炸、煸、拌、清汤等烹饪技法。 以猪肉为祭祀食品的满族食文化，对辽菜影响较深。比如酸菜氽白肉、白肉血肠等都是这个季节的特色菜。
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