油炸蚕蛹怎么做

油炸蚕蛹怎么做

你要先把蚕蛹洗干净。最好泡上半个小时。完后你用锅内做点水加盐。花椒。大料。葱姜。料酒。香叶几片。和丁香三个水开后放如蚕蛹煮半个小时。完后捞出来控干净水分后。在放到150度的油内炸成金黄的颜色就好了！
营养成分复制下啊！呵呵
蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维
生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。具有补气养
血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养
成分，又可消除疲劳，治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎

你好，油炸柞蚕蛹
一、原料：
1.主料：柞蚕蛹250 克。
2.调料：盐、素油。
二、制法：
将蚕蛹洗净，放入盐水锅内稍煮，捞出沥水，放五成热油锅中，炸至金
黄色，捞出沥油装盘。
按：柞蚕蛹含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪食物，具有健身强腰壮
肾的功效。油炸柞蚕蛹有消除疲劳、滋补身体的功效。对阳痿遗精、腰膝酸
软等病症有一定疗效。
炒蚕蛹
一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹250 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。
二、制法：
将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料
酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。
按：蚕蛹，《日华子本草》载“治风及劳瘦。”《医林纂要》载“和脾
胃，去风湿，长阳气”。炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾
胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有
消除疲劳、提高性机能的作用。

缫丝后的蚕宝宝，晾干，直接下油锅里炸至金黄色，捞起后加入盐巴调均就是了。蚕宝宝不需要加糖和香料，会影响他的香脆度。

,把蚕蛹洗干净.
2,开水下锅,大火煮10分钟,捞出控干水分.
3,锅里面多加油,一没过蚕蛹为准,油烧到7分热的时候,下锅.油炸,炸到外皮酥脆,捞出控油.
4,均匀撒上咸盐,晾凉后,就可以吃了.<入口酥脆,咸香可口,下酒最宜>
一,将蚕蛹洗干净,水煮控干.<同上>
二.晾凉的蚕蛹,每个纵向切开.
三.超市买的香辣炸鸡粉,加少许冰水调成糊,把蚕蛹放入,均匀的粘好.
四.锅内加油,烧到七分热,下蚕蛹油炸.慢火炸到酥脆,就可以出锅了.
注:必须加冰水调糊,那样会非常酥脆.蚕蛹下油锅的时候,一定用筷子慢慢将其分开.慢火炸酥脆,就可以享用了,微辣,咸香.不知不觉中,一大盘子蚕蛹,就被消灭干净啦.