青蒜苗炒什么好吃

青蒜苗炒什么好吃

用料：青蒜1把，鸡蛋2个，

调料;食盐10克，植物油20克，
青蒜苗怎么炒的做法
1.无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。
2.锅内热油。
3.油热至七成时，倒入蛋液。

4.将蛋液快速划散，翻炒均匀。
5.倒入蒜苗段。

6.将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘。

回锅肉`

腊肉

炒鸡蛋。

青蒜苗炒蚕豆，
青蒜苗炒肉丝

你好，青蒜苗可以配好多种食物炒出好吃的菜品，比如青蒜苗炒五花肉做法如下：
主料：猪肉(肥瘦)500克。
配料：青蒜250克。
调料：大葱5克，酱油4克，花生油20克，盐3克，料酒4克，味精3克。
做法：
1. 将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；
2. 青蒜苗洗净切小段；
3. 大葱切花；
4 . 炒锅注油烧热，下入葱花爆锅；
5. 倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。

蒜苗炒鸡蛋
材料：蒜苗，鸡蛋
做法：将蒜苗切成段，鸡蛋下锅煎熟，放入蒜苗，炒2分钟即可，加盐出锅

也可以用蒜苗炒辣椒。

虾炒蒜苗
用料
大虾肉50克，新鲜蒜苗200克，植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量。
制法
将虾肉切成薄片。用团粉、料酒、精盐调拌好。将蒜苗去掉两头，切成长3厘米的段，洗净，用开水焯一下。油锅烧热，放入虾肉，旺火急炒几下后，加入蒜苗及酱油等调料，炒熟即成。
功效
温中健胃，消食，解毒补脑。