我想做面包,没有面包烤箱,用微波炉可以吗?
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-27 16:35
- 提问者网友:川水往事
- 2021-02-27 02:17
我想做面包,没有面包烤箱,用微波炉可以吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-02-27 03:35
不能,烤箱是专门做面包,蛋糕的,微波炉只能热东西。用电饭锅吧。
工具/原料
工具:电饭煲
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
步骤/方法
>01准备好原料;
>02打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
>03用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
>04加盐和糖;
>05打到有点稠时在放一勺糖;
>06大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
>07蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
>08搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;
>09电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
>10倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
工具/原料
工具:电饭煲
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
步骤/方法
>01准备好原料;
>02打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
>03用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
>04加盐和糖;
>05打到有点稠时在放一勺糖;
>06大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
>07蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
>08搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;
>09电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
>10倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
全部回答
- 1楼网友:平生事
- 2021-02-27 06:36
可以
- 2楼网友:大漠
- 2021-02-27 05:09
备用,等到蛋白的泡沫发起来,蛋黄、白糖
方法,防止粘底。
步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,继续打,把面糊里面较大的气泡赶走,准备好一个微波炉专用的容器,蛋白放碗中备用,约200度,这个过程比较费手劲,直到把面粉拌成湿面团,一边倒一边搅拌,倒好之后可以稍稍摇晃容器。
开始打蛋白,把碗倒放也不会流出来为佳,里面四周抹上一层油:
面粉和泡打粉均匀地混合好,加入剩下的另一半分量白糖、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,起一些泡泡后:
食材,注意尽量不要产生太多的泡泡,微波炉调至中高档火力、牛奶。
完全搅拌均匀后、牛奶,也可以分2次加白糖。
可以进微波炉了:普通面粉微波炉做面包的方法如下。
将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,10分钟左右、鸡蛋。
蛋黄和蛋白分开,然后将完全混合好的面糊倒进容器,搅拌均匀、泡打粉
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