做面包称料重量一小匙是多少克

做面包称料重量一小匙是多少克

同样的，类似的单位还有小勺，量勺，并不是国际统一标准的量器，一般国外使用较多。
大勺英文叫Tablespoon（桌勺，量勺，汤匙）小勺英文叫Teaspoon（茶勺，茶匙）
一个tablespoon在美国，英国说的是15毫升，到了澳大利亚就成了20毫升。一个teaspoon在美国是5毫升。 （量勺）。一汤匙等于3茶匙，或1 /2液体盎司（15 毫升）。
好吧，小勺的话会使用一个套装的专用计量工具，塑料或金属的质地，在勺柄上明确注明，平勺时一次可量1勺、1/2勺、1/3勺、1/4勺等，一般有四个或更多，如果没有就需要换算，比较麻烦，不过一般面包中酵母含量大约是1%就可以了。

CUP是家庭烹饪用的度量器具，中文叫杯，杯是CUP的意思，不能简单翻译为杯。也是一个很常见的非正式计量单位，因为非正式，所以并没有统一的国际标准，最小的大约是200毫升，最大的可以到284毫升。英联邦国家的一杯是250毫升，美国的一杯习惯上是半个品脱，也就是237毫升，但是用到食品标识上的法律定义是240毫升。日本的一杯是200毫升。一般都会有一套专用的量具来度量，或是买面包机时会有一个专用量杯，如果是量杯的式样，杯壁上就会有刻度（包括杯的，和毫升的），或者是一套4~5个的杯子分别是1杯、1/2杯、1/3杯、1/4杯、1/5杯等。

月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。