为什么有些人削芋头手会痒,而有些人却没事呢?

为什么有些人削芋头手会痒,而有些人却没事呢?

因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。

皮肤过敏吧

我也会痒。。。怕削芋头。特别是洗。。应该说芋头碰水就会痒。。手套个袋子再洗。。 皮厚的人不怕痒的。。

芋头汁液中含皂角甙，可刺激皮肤发痒 但遇热可以被破坏。 因此，在刮芋头时，如果觉得手痒，就到炉火上烤一下，当手上沽着的皂角甙被破坏后，手就不痒了。

有一种叫麻芋头的，毛为浅黑色的，手接触了它会发痒，其它的比如红嘴竽（毛有点红）的就不会这样。