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煎牛肉的做法步骤图,煎牛肉怎么做

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解决时间 2021-03-14 16:45
煎牛肉的做法步骤图,煎牛肉怎么做
最佳答案
用料  
牛肉    一块    
盐    适量    
酱油    适量    
蚝油    适量    
蜂蜜    适量    
孜然    适量    
黑胡椒    适量    
柠檬    半个    
蒜头    4瓣    
煎牛肉的做法  
将彭于晏放在大碗里,加上少量盐,按摩按摩,再加黑胡椒,酱油,蚝油,料酒一点点,捏一捏
加入蜂蜜,看你喜不喜欢甜,爱甜就多加点;柠檬切片,再挤点汁;将彭于晏腌制半小时以上,越久越入味,别放一个月
拿锅,开中火,放油,成功口诀:热锅凉油。
将蒜头瓣放入,再将彭于晏放入,开始煎,注意看看,别焦了。中间可以将彭于晏腌制出来的汁和柠檬片倒入,这样彭于晏会比较熟。
快出锅的时候,加入芝麻。拌一拌。喜欢熟就多煎一会,不喜欢就将彭于晏捞出来切成条。就可以装盘了~
装好盘后,如果锅里还有汁,就淋上去,没有就在彭于晏上面撒一点孜然。
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