银耳下锅一会儿就烂了正常吗
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-23 21:40
- 提问者网友：美人性情
- 2021-04-23 11:53
银耳下锅一会儿就烂了正常吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-04-23 12:33
我的经验是先把银耳泡软后把不好的地方切除并切成适当的大小，接者取一锅水并煮沸它，再加入银耳让它滚约30分左右就会开始有黏稠状（火候的大小就文火就行了）。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-04-23 13:07
冷水，而且水一开就要把锅提起来放在一边晾凉，然后接着再煮，要不停的重复！
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