碱面淀粉的区别
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-05 05:48
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-04-04 22:07
碱面淀粉的异同？（都是白色粉末状）
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-04-04 22:48
很不同了，往水里放一点就知道了，碱是要发热的而淀粉不会。别外淀粉是从手感是光滑的，而碱有些涩。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-04-04 23:01
碱面，蒸馒头，用手捻，粗糙 淀粉，勾芡，做汤，调汁，用手捻，特细腻
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