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可乐可以煮鱼吗

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-03 22:29
可乐可以煮鱼吗
最佳答案
可以
原料:黄鱼,可乐
配料:姜、葱、辣椒、酱油、料酒、盐
1,鱼要擦干水分。锅底可以用姜片先擦擦,然后加热锅,锅热后倒入油,油稍温下后放入鱼煎。煎大约三四分钟后关掉火,等待约10分鱼肉温度降低后,给鱼翻个身,再煎另一面。同样等待鱼肉不太热的时候将鱼取出备用。
2,锅里留少许底油,炒姜片、葱段和辣椒。
3,放入鱼后,倒酱油上色
4,然后倒入大约一水杯料酒
5,倒入可乐,水面基本与鱼肉持平。根据口味还要加少许盐调味,然后用中小火炖约15分钟,再中大火收汁约5分钟即可
全部回答

其实可乐还可以煮紫菜的 味道也不错

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